Le mulch est un paillage organique composé d'écorce, de paille et de résidus végétaux.  Il est utilisé pour constituer une couverture naturelle et riche dans les massifs et les jardins. Il permet de :
  • Réguler la température du sol et protéger ainsi contre le gel ou le sécheresse
  • Contenir le développement des adventices
  • Ralentir l’évaporation et restreindre le besoin en arrosage
  • Enrichir les  sols en matière organique.
  • Embellir les massifs
Il est notamment employé en permaculture.